Jistgħu jintużaw lampi tad-diżinfezzjoni UV biex jipproċessaw l-ikel?

Fl-impjanti tal-ipproċessar tal-ikel, l-ikel ipproċessat kuljum fuq il-linja tal-produzzjoni huwa ġeneralment sterilizzat. Dan huwa minħabba li l-metodu ta 'sterilizzazzjoni tal-bozza ultravjola UVC għandu l-karatteristiċi ta' protezzjoni ambjentali, diżinfezzjoni rapida, l-ebda tniġġis sekondarju u prezz baxx. Huwa wkoll il-metodu mainstream ta 'sterilizzazzjoni u diżinfettazzjoni fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel. B'mod partikolari, it-tifqigħa tal-epidemija tal-kuruna l-ġdida għandha rekwiżiti aktar stretti fuq l-industrija tal-ipproċessar tal-ikel u saret l-ewwel għażla għall-industrija tal-ipproċessar tal-ikel.

Fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel, UVC kien popolari ħafna, iżda huwa daqsxejn imbarazzanti li jinfirex fil-ħajja ta 'kuljum tan-nies ordinarji, speċjalment għad-diżinfezzjoni tal-ikel tad-dar. Il-fehim tan-nies komuni tar-raġġi ultravjola għadu fil-livell ta '"stadju primarju". Minħabba l-fehim insuffiċjenti tar-raġġi ultravjola UVC, in-nies spiss ikunu inkwetati li se jkun hemm radjazzjoni ultravjola residwa fuq il-wiċċ ta 'ikel sterilizzat. It-tieni, huma wkoll inkwetati li l-ikel li ġie irradjat mill-aktar raġġi ultravjola se jfalli. Se jikkawża bidliet fil-karatteristiċi tiegħu stess.

Allura, jista 'jittiekel l-ikel irradjat, u hemm xi residwu ta' radjazzjoni ultravjola fuq il-wiċċ ta 'l-ikel?

F'termini ta 'metodi ta' diżinfezzjoni, ir-riżultati ta 'sterilizzazzjoni tat-tisħin u diżinfezzjoni ultravjola huma l-istess. Ir-raġġi ultravjola huma radjazzjoni elettromanjetika bejn 10 nanometri u 400 nanometru. Meta l-batterji fl-ikel jiġu irradjati mill-faxxa UVC, ir-raġġi ultravjola fil-fond jiġu assorbiti minn batterji u viruses u jeqirdu l-pari bażi tad-DNA ta 'batterji jew viruses u jagħmluhom inkapaċi li jirreplikaw. Il-molekuli tad-DNA meqruda mir-raġġi ultravjola huma dekomposti wara li jidħlu fil-ġisem tal-bniedem, u ma tiġi prodotta l-ebda sustanza ta 'ħsara. Għalhekk, meta jintuża biex jiġi sterilizzat l-ikel, m'hemm l-ebda problema ta 'sikurezza, u l-ikel li ġie ttrattat mill-lampa ultravjola jista' jitgawda b'mod kuraġġuż.